sapore

sapore /sa'pore/ (ant. o dial. savore) s.m. [lat. sapor -ōris, der. di sapĕre "avere sapore"].

1. [proprietà delle sostanze di suscitare sensazioni gustative: non aver s. ; s. dolce, amaro, salato ] ▶◀ gusto.

2. (fig.)

a. [modo con cui si esprime un particolare sentimento o atteggiamento: le sue parole avevano un s. amaro ] ▶◀ colore, intonazione, timbro, tono. ↓ sfumatura.

b. [con riferimento a un discorso, una conversazione, ecc., l'essere arguto, brioso, vivace e sim.: s. di una discussione ] ▶◀ arguzia, brio, briosità, gustosità, (lett.) sale, (lett.) sapidità, (non com.) saporosità, spiritosità, verve, vivacità. ‖ salacità. ◀▶ insipidezza, (non com.) insulsaggine, scipitaggine, scipitezza. ↑ noiosità, pesantezza.

3. [solo al plur., nome generico delle erbe aromatiche per cucina: un piatto ricco di s. ] ▶◀ aromi, odori. ‖ spezie.